Töltött kàposzta.
1 kg darált húshoz.
Kb. 15 levél savanyított kàposzta
Kevés reszelt káposzta is.
1 db. Vöröshagymàt apróra vágunk,megdinszteljük,
Piros paprikàt teszek rà, és a daràlthúshoz keverem.
2db tojàs
Só
Bors ízlès szerint
/kisebb csészényi /rízst
Összedolgozni
Leveleknek a torzsa részét elvékonyítani,
megtölteni az összedolgozott,fűszerezett daràlthússal .
Lábas aljàra vàgott kàposztàt tenni,
pici kaprot ès egész borst.
Rà a töltött kàposztàkat esetleg valami füstölt csülköt,vagy valami húst,sonkàt,csak füstölt legyen,ez a lènyeg,ez adja meg az ízét neki.
Felönteni vízzel és 2 óràn àt,lassú tűzön főzni lefedve.
Jó étvàgyat!